Kókuszos túrókocka recept
A Kókuszos túrókocka hozzávalói:12 dkg liszt
25 dkg cukor
10 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
1 kg túró
150 g tejföl
fél citrom leve
5 tojás
1 cs vaníliás pudingpor
3 ek búzadara
A Kókuszos túrókocka elkészítési módja:
A lisztet morzsalékossá keverjük 5 dkg cukorral, a vajjal és 5 dkg kókuszreszelékkel, majd a masszát a hűtőben pihentetjük. A túrót összekeverjük a tejföllel, a többi cukorral, a citromlével, a tojásokkal, a pudingporral és a búzadarával. Az így elkészült tésztát vajjal kikent és lisztezett tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben 175 fokon 20 percig sütjük. Ezután a tészta tetejére szórjuk a korábban elkészített tésztamorzsát, és további 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni az elkészült süteményt, majd kockára vágjuk és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Kriszta0930, 2010. okt. 20. 12:18
A kókuszos túrókocka elkészítési módja és hozzávalói.