Kijevi szelet recept
A Kijevi szelet hozzávalói:40 dkg liszt
15 dkg cukor
2-3 ek tejföl
20 dkg Rama margarin
4 tojássárgája
1 sütőpor
Habhoz:
4 tojásfehérje
15 dkg cukor
25 dkg darált dió
Krém:
2 cs vaníliás puding
1/2 liter tej
25 dkg Rama margarin
25 dkg kristálycukor
A Kijevi szelet elkészítési módja:
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a margarinnal, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal megkenjük, és megsütjük. A vaníliás pudingot a tejjel összefőzzük, majd a Rama margarint a kristálycukorral kikeverjük. Ha kihűlt a puding, összekeverjük a két masszát, majd a 3 lap közé töltjük az így kapott krémet.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Kriszta0930, 2010. szept. 2. 11:46
A kijevi szelet elkészítési módja és hozzávalói.