Kler brokkolikrémlevese recept
A Kler brokkolikrémlevese hozzávalói:1 kisebb fej brokkoli
1 pohár tejföl
2 dl tejszin
só
szerecsendió
A Kler brokkolikrémlevese elkészítési módja:
A brokkolit rózsáira szedem, megmosom, és felteszem annyi vízba főnni, ami éppen ellepi, ételizesítővel füszerezem, és puhára főzöm. Amikor megfőtt leszüröm, és lehütöm. Turmixgépbe teszem a tejföllel, és a tejszinnel, és összeturmixolom. Ha nagyon súűrű, akkor a főzőléből is keverünk hozzá egy kicsit. Visszteszzük a tűzhelyre, és felfőzzük, és egy kis szerecsendióval izesíthetjük, és ha kell még utánsózzuk.
Nem szükséges liszttel sűríteni, és így egésségesebb! :-))
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: v.kler, 2009. febr. 9. 20:57
A kler brokkolikrémlevese elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.