Ki ismer legényfogó receptet? (beszélgetés)

Legényhódító!

nekem ez van ezen a néven, csináld meg nagyon fincsi...:))

5 dkg vaj

2 tojás

10 dkg cukor

1 evők. méz

ezt kikeverjük, és hozzáadjuk a 40 dkg lisztet 1 kávésk. szódabikarbónát és 3 lapot sütünk.

Töltelék!

0,5 l tejet 8 evők. lisztet sűrű péppé főzünk 25 dkg vajat, 25 dkg porcukorral kikeverünk, ha a pép kihült összekeverjük a krémmel, 2 részre osztjuk egyikbe vaniliát a másikba kakaót teszünk, és a lapokba kenjük.

Máz!

4 evk. tejet, 4 evk. cukrot, 2 evk. kakaót megfözünk, majd a végén 6 dkg vajat adunk hozzá és a tetejére kenjük.

Szia!

Nekem olyan receptem van aminek a neve LEGÉNYHÓDÍTÓ!

Ha kell szólj és szívesen leírom.

illetve mégegy!

Hozzávalók:

Tésztához:

50 dkg lisz

10 dkg vaj

15 dkg cukor

1 cs.vanilia cukor

fél citrom leve

1 citrom reszelt héja

1 dl tej

1 dkg szalakáli

2 egész tojás

Krémhez:

4 tojás

5 ev.kanál kakao

5 ev.k cukor

5 ev.k liszt

7 dl tej

10 dkg vaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyurjuk és 4 lapba sütjük .

A krém:

4 tojássárgáját 5 ev kanál kakaoval 5 ev k.cukorral kikeverjük.Adunk hozzá 5 ev k lisztet simára kavarjuk és 7 dl tejjel felengedjük.Sűrű krémet főzünk belőle.

Még melegen belekeverünk 10 dkg vajat végül a tojások felvert habját.

A lapoket ezzel töltjük meg.A tetejét olvasztott csokival vonjuk be.Másnap lehet szeletelni.

Tanácsok:

Kiválo ha nem azonnali fogyasztásra szánjuk másnapra puhul meg de 1 ,2 napig is eltartható

ezt találtam:

Tészta:

60 dkg liszt, 1 dkg szalakáli, 20 dkg cukor, 5 dkg zsír, 3 egész tojás. Összegyúrjuk, 6 lapot sütünk.

Krém:

1 l tej, 30 dkg cukor, 1 vanillincukor, 2 dkg kakaó, 4 evőkanál liszt, 1 Ráma.

A cukrot megpirítjuk és felengedjük a tejjel, amibe csomómentesre elkevertük a kakaót és a lisztet. Sűrűre főzzük, ha kihűlt belekeverjük a Rámát és a vaníliás cukrot.

Én ezt ismerem, nekem ez a receptem van meg.

Legényfogó

1/2 kg lisztet 1 csomag sütőport, 25 deka cukrot, 20 deka zsírt, 2 egész tojást és 1 csomag vaníliacukrot gyúrótáblán jól összegyúrunk.

A tésztát két részre osztjuk s egyik részhez 3 szelet csokoládét gyúrunk. A tésztákat külön- külön félujjnyi vastagra nyújtjuk s pogácsaszaggatóval kiszaggatva zsírozott tepsibe rakjuk. A világos korongocskákat kristálycukorral megszórjuk s így sütjük. Sütés után a világos karikák alját barack vagy más gyümölcsízzel megkenjük s így egy-egy csokoládés korongocskára téve tálaljuk