Képviselő muffin recept
A Képviselő muffin hozzávalói:2 bögre liszt
1 cs sütőpor
fél bögre kristálycukor
1 bögre tej
fél bögre étolaj
1 tojás
Vanilia puding
A Képviselő muffin elkészítési módja:
Az összes anyagot összekevertem, muffin papírban, közepes hőfokon tűpróbáig sütöttem. Közben elkészítettem a krémet: 2 cs. van. pudingport 6 dl vízzel, 15 dkg cukorral 1 cs. van. cukorral sűrűre főztem, még forrón hozzáadtam a 4 tojás fehérjét 10 dkg cukorral keményre verve,óvatosan keverve együtt még főztem kb. két percig. A kihűlt muffinoknak levágtam a tetejét, a belsejüket jól kikapartam. Ezekbe az üregekbe töltöttem habzsákkal a még meleg krémet. Amikor kihűlt, felvert tejszínhabbal díszítettem, kalapját visszaraktam, porcukroztam.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2019. febr. 3. 10:18
A képviselő muffin elkészítési módja és hozzávalói.