Kenyérlángos recept
A Kenyérlángos hozzávalói:50 dkg liszt (fele lehet teljes kiörlésű)
2.5 dl tej
1 tojás
1 teavaj (10 dkg)
1 tk só
1 kk cukor
3 dkg élesztő
15 dkg császárszalonna, vagy szárított sonka
fél l tejföl
6 gerezd fokhagyma
pici só
kapor
1-2 fej lilahagyma
A Kenyérlángos elkészítési módja:
A tésztát géppel, vagy kézzel bedagasztjuk, meleg helyen megkelesztjük. Ha megkelt, nagy gáztepsibe belesimogatjuk. Rákockázzuk a császárszalonnát, a karikára vágott lilahagymát. A tejfölbe beletesszük a kaprot és az összezúzott fokhagymát, majd a tetejére locsoljuk. 180 fokon 45 percig sül.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, 2009. nov. 12. 21:16
A kenyérlángos elkészítési módja és hozzávalói.