Főoldal » Receptek » Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei » Kapros túrós cukormentes táska recept

Kapros túrós cukormentes táska recept

A Kapros túrós cukormentes táska hozzávalói:
Tésztához:

1 kg barna liszt
1 e.k. só
4 deci tej
2,5 dkg friss élesztő
4 ek glukonon
2 tojás
20 dkg diétás margarin

Töltelékhez:

60 dkg túró
4 e.kglukonon
4 e.k. búzadara
2 tojás
2 nagy csokor friss kapor

Továbbá:

2 tojás lekenni
4-5 evőkanál tej az átgőzöléshez


A Kapros túrós cukormentes táska elkészítési módja:
Az élesztőt a tejben a glukononnal felfutatjuk.A lisztet elkeverjük a sóval és hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást és az olvasztott margarinnal rugalmas tésztát dagasztunk. 1 órára meleg helyre rakjuk és kelesztjük. Közben a megtisztított kaprot apróra vágjuk és az áttört túróval, a glukononnal, a grizzel és a tojással elkeverjük. A megkelt tésztát téglalap alakúra és kisujjnyi vastagra elnyújtjuk. 10 *10 cm kockakat vagunk és minden egyes teszta kozepebe egy evokanal tolteleket rakunk. A batyuk sarkát összefogjuk és kicsit összenyomjuk. ZSirozott lisztezet tepsibe rakjuk. A sütőt előmelegítjük és közben a batyukat letakarva legalább 20 percet kelesztjük. Ezután lekenjük egy kissé felvert tojással. 180 fokon hőlégkeveréssel kb 15 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve azonnal lekenjük tejjel és konyharuhával letakarva hagyjuk pár percet átgőzölni. Porcukorral meghintve kínáljuk.


Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei


A kapros túrós cukormentes táska elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook