Főoldal » Receptek » Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei » Pudingos túrós diabetikus tekercs recept

Pudingos túrós diabetikus tekercs recept

A Pudingos túrós diabetikus tekercs hozzávalói:
Hozzávalók a tésztához:

45 dkg liszt
2 dl langyos tej
6 dkg puha margarin
3 dkg élesztő
1 tojás
7 dkg glukonon
reszelt citromhéj

A töltelékhez:

25 dkg túró
1 csomag vaníliás pudingpor
8 dkg glukonon
3 dl tej
5 dkg mazsola
kevés rum, amibe előtte megáztatom
1 citrom reszelt héja

A lekenéshez:

1 tojás


A Pudingos túrós diabetikus tekercs elkészítési módja:
Az élesztőt 1 dl tejjel, és egy kevés glukononnal felfuttatjuk. A liszthez adjuk hozzá a glukonont,a tojást, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet, a citromhéjat, és a margarint. A tésztát dolgozzuk összees 1 oran at kelesztjuk. Közben készítsük el a tölteléket. A pudingport keverjük simára a glukononnal, és egy kevés tejjel, majd hozzáadva a maradék tejet főzzük sűrűre. Keverjük hozzá a megmosott, és lecsepegtetett mazsolát, majd a szitán áttört túrót. Mikor megkelt a tésztánk nyújtsuk ki fél cm vastagságúra, kenjük meg a töltelékkel, és tekerjük fel. Ket cm szeles kis szeleteket vagunk es kisutjuk. A tetejüket kenjük le felvert tojással. 170 hőfokon 15-20 perc alatt megsülnek. Ne helyezzük őket túl közel egymáshoz, mert sütés közben megnőnek. Kb 18 db lesz belőle.


Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei


A pudingos túrós diabetikus tekercs elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook