Joghurtos spárga zabpehellyel recept
A Joghurtos spárga zabpehellyel hozzávalói:1 kg fiatal spárga
1 cs.zöldpetrezselyem
6 dkg vaj
4 dl joghur
20 dkg zabpehely
só
bors
3-4 szem kockacukor
A Joghurtos spárga zabpehellyel elkészítési módja:
A meghámozott spárgát cukros sós vízben megfőzzük,lecsurgatjuk.Kivajazott tűzállótálba terítjük megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel sózzuk borsozzuk majd rászórjuk a zabpelyhet.A tetejére simítjuk a joghurtot,rádaraboljuk a vajat és sütőben letakarva kb 20 percig sütjük.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. márc. 10. 18:43
A joghurtos spárga zabpehellyel elkészítési módja és hozzávalói.