Illatos csípős csirke recept
Az Illatos csípős csirke hozzávalói:70 dkg csirkemell
3 tojás fehérje
3 evőkanál keményítő
kínai öt fűszer keverék
fél kg káposzta
1 szál sárgarépa
4 evőkanál ecet
1 dl víz
2-3 kanál cukornak megfelelő édesítőszer
erős pista
Az Illatos csípős csirke elkészítési módja:
A csirkemellet vékonyra vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tojásfehérjét felverjük a keményítővel és a kínai öt fűszerrel fűszerezzük (egy késhegynyi kell). A csirkemellet belemártjuk a tojásos masszába, és forró olajban aranybarnára sütjük. A káposztát és s répát legyaluljuk sózzuk és ecettel, vízzel, édesítőszerrel leöntjük. Borssal és erős pistával csípősítjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2014. máj. 30. 07:01
Az illatos csípős csirke elkészítési módja és hozzávalói.