Hogyan lehet nagyon finom káposztasalátát készíteni? (tudásbázis)

Én leszelem a káposztát, lesózom, a hagymát szintén lesózom és állni hagyom. Szoktam beletenni kígyóuborkát is, azt is lesózom és állni hagyom.

Mindegyiket külön.

Majd készítem a levet. Langyos víz+cukor+ecet+köménymag.

Kinyomom a zöldségekből a lét összekeverem, ráöntöm a lét és kész.

én lesózom, a vizet felforralom cukorra és ecettel. Mikor elzártam csak akkor teszek bele köményt, de majd csak akkor öntöm a káposztára ha már majdem teljesen kihűlt.

Így a vitamin benne marad a káposztába, de az ízeket jól magába veszi.

Imádjuk

Szia!

Én olyan káposzta salátát szoktam csinálni, hogy egy fej káposztát leszelek hosszúkásra (általában géppel), aztán ki mennyire szereti hagymássan, azért legalább 3-4 vagy 5 fej hagymát is még hozzá szelek. Aztán felöntöm saláta lével: 1 l víz + 3 evőkanál cukor + 3 kiskanál só + 2 evőkanál 10%-os ecet. Ebből általában duplta adagot csinálok, hogy jól elfedje a sok káposztát. Esetleg még köményt lehet bele tenni. Sztem nagyon finom, és egészséges is.