Hogyan lehet még pár napra megőrizni ma sült sütemény állagát? Ötletek? tapasztalatok? (tudásbázis)
16. Pan Dóra
2012. júl. 22. 12:01
A linzert minek lefagyasztni?!
15. b235ac96d5
2012. júl. 21. 17:39
Lefóliáztam és betettem! Remélem sikerül megőrizni!:))))
14. b235ac96d5
2012. júl. 21. 17:33
Köszönöm nektek! Így teszek!:)))
13. 69592ddb84
2012. júl. 21. 17:32
Valóban lefagyasztható
12. 34c48a3825 (válaszként erre: 11. - B235ac96d5)
2012. júl. 21. 17:32
Szívesen :) Ha nem tejszínhabos, főzött krémes a sütemény, akkor javarészt fagyasztható, még a keltek is. Az a lényeg, hogy magától olvadjon ki, szobahőmérsékleten, csomagolásból kivéve.
11. b235ac96d5
2012. júl. 21. 17:30
Köszönöm!:))))
10. 34c48a3825
2012. júl. 21. 17:29
Igen.
Miért ne működne? Gondolj bele: ez nem olyan sütemény, aminek állagromlást okozna, nincs benne olyan krém, ami nem fagyasztható.
9. b235ac96d5 (válaszként erre: 8. - B235ac96d5)
2012. júl. 21. 17:29
a fagyasztás:)
8. b235ac96d5
2012. júl. 21. 17:28
Te tapasztalatból mondod, hogy ez működik?
7. 34c48a3825 (válaszként erre: 5. - B235ac96d5)
2012. júl. 21. 17:27
Ja, ha linzer, akkor semmi baja nem lesz pár napig.
6. 34c48a3825 (válaszként erre: 3. - B235ac96d5)
2012. júl. 21. 17:27
Fagyaszd le adagonként. A konyhapulton, szobahőmérsékleten kiolvad és olyan lesz, mint újkorában.
5. b235ac96d5
2012. júl. 21. 17:26
Linzer alul és felül.
4. 69592ddb84
2012. júl. 21. 17:26
milyen tésztából? Piskóta, linzer, mézes, egyéb?
3. b235ac96d5
2012. júl. 21. 17:26
Meggyes bélest sütöttem:)
2. 34c48a3825
2012. júl. 21. 17:25
Milyen sütemény?
1. b235ac96d5
2012. júl. 21. 17:24
Hogyan lehet még pár napra megőrizni ma sült sütemény állagát? Ötletek? tapasztalatok?
További ajánlott fórumok:
- Ha a süteményrecept vajat ír a tésztába vagy a krémbe, akkor lehet margarinnal helyettesíteni szerintetek?
- Létezik olyan nem beépíthető, a munkalapra elhelyezhető sütő, amivel süteményt is meg lehet sütni normálisan, nemcsak pizzát, meg húsokat?
- Egyik ismerősöm mesélt egy édes süteményről, amit gyerekkorában evett. Annyi rémlik, hogy rímel a csalamádéra. Tudjátok mi lehet az?
- Baja lehet az embernek, ha penészes süteményt eszik?
- Van olyan édesítőszer, amit süteménybe is lehet használni és megmarad az édes íz magas hőfokon való sütés után is?
- Kókuszitalt lehet használni krémekbe, süteményhez?