Házi sajt 2. recept
A Házi sajt 2. hozzávalói:1 l tej
1/2 kg túró
6 dkg margarin
1 db egész tojás
1 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
A Házi sajt 2. elkészítési módja:
1l tejbe belemorzsolunk,1/2kg túrót,és felforraljuk,majd tésztaszűrőre rakjuk,és lecsepegtettjük.A lecsepegtetett túrót összekeverjük,6dkgmargarinnal,1db egész tojással,1 teáskanál sóval,1 teáskanál szódabikarbónával,és az egészet lábasba tesszük,majd takarékon,addig sütjük,és keverjük,mig az egész összenem áll.Én nem szoktam nagyon keményre.Utánna vizzel kiöblített formába tesszük,én még szoktam alá tenni folpackot,utánna lehűteni,majd hűtőbe tenni,mikor megmerdt ki lehet venni szépen a folpackal,és abba csomagólva el is lehet rakni.Lehet ízesiteni bármivel,pl:petrezselyem,fokhagyma,kapor,vagy akár fűstölt hússal.Jó étvágyat.
Kategória: Reform ételek receptjei
A receptet beküldte: Zsuzsi6, 2007. nov. 24. 10:02
A házi sajt 2. elkészítési módja és hozzávalói.