Házi oreó keksz recept
100 perc
A Házi oreó keksz hozzávalói:a kekszhez:
1 bögre vaj
1 bögre cukor
2 bögre liszt
2 db tojás
1,25 bögre cukrozatlan kakaópor
1/2 tk szódabikarbóna
2 tk só
a krémhez:
1/2 bögre vaj
2 bögre porcukor
1 tk vaníliakivonat
A Házi oreó keksz elkészítési módja:
A vajat robotgéppel elkeverjük a cukorral és a sóval. Beleütjük a tojást, elkeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát. Egyneművé keverjük, összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 1 órát pihentetjük. A tésztát sodróvával kinyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval vagy egy keskeny pohárral kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük, majd kihűtjük. A vajat robotgéppel összekeverjük a porcukorral és a vaníliakivonattal. Végül a krémet elosztjuk a kekszek felén, majd mindegyiket befedjük egy másik keksszel.
A jó minőségű holland kakaótól és a jófajta vajtól lesz igazán finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: kiss67, 2018. jún. 25. 18:22
A házi oreó keksz elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.