Házi mentaszörp recept
A Házi mentaszörp hozzávalói:2 nagy marék friss mentalevél
2 nagyobb kezeletlen citrom
2 liter csapvíz
1,5 kg cukor
1 kis tasak citromsav
A Házi mentaszörp elkészítési módja:
A leöblített mentaleveleket egy fazékba rakjuk, rákarikázzuk a megtisztított (lehetőleg kezeletlen) citromokat, és felengedjük 2 liter vízzel. Lefedve hűtőbe tesszük, és gyakran megkeverjük. A második napon átszűrjük.( Erre a legjobb egy textil pelenka.) A lét feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Közepes lángon, kavargatva kb. 20-25 percet főzzük. Az előkészített üvegekbe töltjük, lezárjuk. Száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
Kategória: Italok, koktélok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2017. jún. 13. 23:41
A házi mentaszörp elkészítési módja és hozzávalói.