Házi "hot dog", amerikaiasan recept
A Házi "hot dog", amerikaiasan hozzávalói:4 nagy
lehetõleg egyenes kifli
2 pár virsli
1 evõkanál mustár
1 evõkanál ketchup (vagy sûrû paradicsommártás)
20 dkg csalamádé vagy savanyú káposzta
2 evõkanál majonéz
4 dkg reszelt sajt.
A Házi "hot dog", amerikaiasan elkészítési módja:
A kifliket hosszában úgy vágjuk ketté, hogy az egyik oldalukon egyben maradjanan. Óvatosan szétnyitjuk, majd mindegyiket megkenjük a majonézzel, a mustárral és a paradicsommártással. Ezután belefektetjük a bõrétõl megfosztott virsliket. Ráhalmozunk a csalamádéból, és eloszlatjuk rajta a reszelt sajtot, majd az egészet kissé összenyomjuk. A "hot dogokat" tepsire rakjuk, és a gázsütõben addig forrósítjuk (vagy az elõmelegített grillsütõ rácsára helyezve grillezzük), amíg a belsejükben lévõ virsli és a sajt átforrósodik. (Mikrohullámú sütõben pillanatok alatt elkészíthetõ.) Külön is kínáljunk mellé csalamádét vagy egyéb savanyúságot, esetleg salátát!
Kategória: Szendvicsek, szendvicskrémek receptjei
A receptet beküldte: elvira1, 2006. máj. 6. 18:59
A házi "hot dog", amerikaiasan elkészítési módja és hozzávalói.