Ezt valószínűleg úgy értik, hogy szárazra kipucoljuk a tálalóedényt :) Az esetek többségében azért többet főzünk, mert pszichikailag akkor érezzük, hogy mindenki jóllakott, ha van némi maradék is.

13. **vörösdémon**

2011. aug. 12. 07:56

Mindenkinek köszönöm a hozzászólásokat!

12. ancika24 (válaszként erre: 1. - **vörösdémon**)

2011. aug. 10. 21:33

változó, függ attól is, hogy van-e köret mellé... a falusi lagzikon a mai napig 0,5kg/fővel számolják, de ez csontos hús...

11. 04e95f637a

2011. aug. 10. 20:36

Hány deka?Én sosem tudom pontosan mennyivel "dolgozom",veszek 1-1,5 kg-ot,aztán amennyi belefér :))

10. biromoni

2011. aug. 10. 13:52

Mindegyik hsz jó:))

20-40 dkg között szokták számolni.

Én 25-30dkg javasolok.

És bográcsban vörösborral a legszuperebb.

9. Zebra25

2011. aug. 9. 15:01

20-30 dkg

8. 4c07880d46 (válaszként erre: 7. - Kék)

2011. aug. 9. 14:51

Igazad van :-)

7. Kék

2011. aug. 9. 09:43

30 dkg-ot kell számolni/fő mivel az előkészítésnél is esik le belőle,(én leszoktam hártyázni és a zsíros részeket nem használjuk fel)így kb 20 dkg lesz tisztán belőle kész ételként!

6. syria

2011. aug. 9. 09:42

Én személyre 1 kg-ot szoktam venni.

5. zebracsikó

2011. aug. 9. 09:35

a receptek általában 4 személyre szólnak,

szerintem 20 deka elég egy embernek

4. foxika

2011. aug. 9. 09:34

Vörösboros marhapörkölt tarhonyával

pic

bedobtam a google-ba és ez jott ki, komplett recepttel egyutt, mit kihagytam