Halas saláta recept
A Halas saláta hozzávalói:1 kg tetszés szerinti halfilé
2 dl ecet
2 dl víz
2 teáskanál só
2 db hagyma
2 db sárgarépa
5 dl majonéz
1 ek mustár
4 db ecetes uborka.
A Halas saláta elkészítési módja:
A filét feltesszük főni az ecettel, vízzel és a sóval. Ha puha 24 órát állni hagyjuk hideg helyen. Másnap a répát megfőzzük és lereszeljük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, ecetes uborkát, majonézt, mustárt, majd az apróra vágott halfilét. Az egészet jól összekeverjük, ízesíthetjük őrölt fehérborssal, és ha kell még utána sózzuk.
Kategória: Halas ételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. jan. 21. 10:06
A halas saláta elkészítési módja és hozzávalói.