Habos emeletes szelet (sütés nélküli) recept
A Habos emeletes szelet (sütés nélküli) hozzávalói:Az alaphoz:
50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
kb. 1, 5 dl tej
A túrókrémhez:
50 dkg tehéntúró
7, 5 dkg porcukor
2 cs. vaníliás cukor
1 dl tejszín
A pudingkrémhez:
3 cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor
3, 5 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
A tetejére:
2, 5 dl tejszín
1 csomag habfixáló, ha állati tejszínnel dolgozunk
A díszítéshez:
csokoládéreszelék
A Habos emeletes szelet (sütés nélküli) elkészítési módja:
A kekszet összegyúrjuk a vajjal, porcukorral és kb. 1, 5 dl tejjel. A kész tésztát egy kb. 21*31 cm-es tepsi aljára nyomkodjuk. Az áttört tehéntúrót elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínből kemény habot verünk, majd óvatosan a túrós masszához adjuk, és a kekszes alapra simítjuk. Erre kerül a vaníliás puding, melyhez a pudingport felverjük a tejjel, és vaníliás cukorral ízesítjük. Végül az egészet felvert tejszínhabbal vonjuk be, csokoládéreszeléket szórunk rá. Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, és vizes késsel tetszés szerinti formára szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Rozália, 2015. jan. 11. 18:19
A habos emeletes szelet (sütés nélküli) elkészítési módja és hozzávalói.