Gyümölcsös tejes pite recept
A Gyümölcsös tejes pite hozzávalói:2 dl tejszín
2 dl tej
1 vaniliarúd
3 tojás
6 dkg cukor
50 dkg cseresznye, barack, málna, meggy, bármi
8,5 dkg liszt
1 evőkanál cseresznyepálinka
tetejére 4-5 ek mandulaforgács
A Gyümölcsös tejes pite elkészítési módja:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kivajazunk egy 24-26 cm átmérőjú pitesütőformát. A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, a pitesütőformába szórjuk és meglocsoljuk a pálinkával. A tojásokat kikeverjük a cukorral és a vaníliarúd kikapart belsejével és a liszttel. Apránként hozzáadjuk a tejszínt és a tejet, folyamatosan keverve, míg végül egy csomómentes, sűrű palacsintatésztát kapunk. A masszát a gyümölcsre öntjük, sütőbe toljuk, és 35-40 percig sütjük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: _kleo_, 2013. júl. 21. 21:23
A gyümölcsös tejes pite elkészítési módja és hozzávalói.