Gyors zöldségkrémleves recept
A Gyors zöldségkrémleves hozzávalói:2 szál sárgarépa,
1 szál fehérrépa,
2 db szárzeller,
fél szál póréhagyma vagy egy cs. újhagyma,
3 db csicsóka,
2 szem burgonya,
2 gerezd fokhagyma,
só,
bors,
díszítéshez petrezselyem,
olívaolaj, Rama
A Gyors zöldségkrémleves elkészítési módja:
A Rama-t megolvasztjuk egy edényben és hozzáadjuk az olívaolajat. A karikára vágott hagymát és a felszeletelt szárzellert megdinszteljük a zsiradékon. Ezután hozzáadjuk a többi zöldséget, amit szintén karikára vágunk. Az egészet felöntjük egy liter vízzel. Puhára főzzük a zöldségeket, majd a levest leturmixoljuk. Ha szükséges még adunk hozzá vizet és felforraljuk.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: bnedora, 2015. nov. 15. 09:38
A gyors zöldségkrémleves elkészítési módja és hozzávalói.