Gyors wok-vacsora recept
A Gyors wok-vacsora hozzávalói:20-25 dkg csirkemell
2 db újrépa
fél kisebb paszternák
5-6 brokkolirózsa
4-5 db bébikukorica
olívaolaj
pár csepp szezámolaj
1/4 tk kurkuma
1/4 tk őrölt koriander
1/4 tk őrölt cayenne bors
1/4 tk őrölt gyömbér
1/4 tk őrölt római kömény
1 ek szójaszósz
A Gyors wok-vacsora elkészítési módja:
1.Az újrépát, paszternákot karikára vágjuk, a bébikukoricát kisebb darabokra, a brokkolit pedig kisebb rózsákra szedjük. 2.A wokban felhevítünk egy kevés olívaolajat (kb 2 evőkanálnyit) és átpirítjuk rajta a csíkokra vagy kisebb kockákra vágott csirkemellet. 3.Sózzuk, fűszerezzük, majd kb. 3-4 perc után hozzáadjuk a szójaszószt, a zöldségeket és azzal együtt pirítjuk tovább, de csak addig, amíg a zöldségek roppanósak maradnak (kb. 10 perc). 4.Végül pár csepp szezámolajat hozzáadva egyszer átforgatjuk. 5.Rizspiláffal tálaljuk
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: 4b6a2525df, 2016. jan. 17. 08:45
A gyors wok-vacsora elkészítési módja és hozzávalói.