Gyors házi mini zsemlék recept
30 percA Gyors házi mini zsemlék hozzávalói:
Kb. 8 db-hoz:
300 g búzaliszt
200 g natúr joghurt (vagy kefir)
1 evőkanál olívaolaj
1 csapott teáskanál só
1 teáskanál cukor
8 g sütőpor (fél zacsi = kb. 2 csapott teáskanál)
A Gyors házi mini zsemlék elkészítési módja:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk (kézzel vagy géppel). Ezután a tésztát 1,5 cm vastagságúra kinyújtjuk. Majd egy tetszőleges kör formával (lehet egy pohár is) kiszaggatjuk a kis korong formákat. Ezután egy forró tapadásmentes serpenyőben alacsony hőfokon oldalanként kb. 5-5 percig fedő alatt kisütjük a kis korongokat, amik ez alatt kb. 2,5 cm vastagságúra felemelkednek. Ha kihűltek (kb. fél óra múlva) keresztben kettévágva ugyanúgy fogyaszthatjuk, mint a zsemléket.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2022. máj. 17. 17:24
A gyors házi mini zsemlék elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.