Göngyölt pulykamell recept
70 perc
A Göngyölt pulykamell hozzávalói:
# 4 szelet pulykamell
# 2 fej vöröshagyma
# 2 főtt tojás
# 1 nyers tojás
# 1 csokor petrezselyem
# 3 zsemle
# 2 gomba
# 2 csirkemáj
# só
# bors
# ételízesítő
# őrölt kömény
A Göngyölt pulykamell elkészítési módja:
A hagymát megdinsztelve, a 2 főtt tojást, a petrezselymet, a 3 áztatott zsemlét, gombát, csirkemájat ledarálom + a nyers tojást is hozzáadom, ami majd összefogja a tölteléket. Pici sót, borsot, ételízesítőt, köményt teszek bele. A hússzeleteket kiklopfolom, 1-1 evőkanál tölteléket teszek 1-1 hússzeletre, és felgöngyölve kiolajozott tepsibe teszem, majd pirosra sütöm.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cicaanya, 2007. nov. 10. 12:33
A göngyölt pulykamell elkészítési módja és hozzávalói.