Gesztenyés kekszgolyók recept
A Gesztenyés kekszgolyók hozzávalói:1,5 dl tej
1 cs. fagyos gesztenyemassza
10 dkg margarin
1 vaníliás cukor
kb. 35 dkg darált keksz
2 ek rumaroma
porcukor a hempergetéshez
Tortadarás kakaóporba is lehet hempergetni.
A Gesztenyés kekszgolyók elkészítési módja:
A félig kiengedett (így könnyebb) gesztenyemasszát sajtreszelőn lereszelem, félreteszem. A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, v.cukrot, rum aromát, és a gesztenyemasszát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze. Kicsi golyókat formázok, majd meghempergetem a porcukorban. Muffinpapírra téve tálcán kínálom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2012. okt. 8. 11:24
A gesztenyés kekszgolyók elkészítési módja és hozzávalói.