Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Garnéla üvegtásztával recept

Garnéla üvegtásztával recept

A Garnéla üvegtásztával hozzávalói:
20 dkg üvegtészta,
3 szál zöldhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
2 evőkanál olaj,
25 dkg garnéla,
2 evőkanál osztrigaszósz,
2 evőkanál szójaszósz (világos),
1 teáskanál cukor,


A Garnéla üvegtásztával elkészítési módja:
Az üvegtésztát kb. 10 percig langyos vízben puhítjuk, majd rövid ideig forró vízben főzzük. Lehűtjük és konyhai ollóval felvágjuk, hogy később könnyebben összekeverhessük. A megtisztított hagymát két cm-es darabokra vágjuk, a fokhagymát áttörjük. Az olajat felforrósítjuk a wokban, hozzáadjuk a fokhagymát és üvegesre pároljuk. Beletesszük a megtisztított garnélákat, megsütjük és a serpenyő olalára húzzuk. A zöldhagymát kb. 1 percig pároljuk a wok alján, közben folyamatosan kevergetjük. A wok tartalmát összekverjük, hozzáadjuk az üvegtésztát. Osztrigaszósszal, szójaszósszal és cukorral ízesítjük.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A garnéla üvegtásztával elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook