Francia hagymaleves Gligi módra recept
A Francia hagymaleves Gligi módra hozzávalói:-4 nagy fej vöröshagyma
-2evőkanál liszt
-3dkg margarin
-2db erőleves kocka
-3dcl tej
-só, vegeta, bors, szerecsendió
-4szelet toast kenyér, vagy levesgyöngy
-5dkg füstölt, reszelt sajt
A Francia hagymaleves Gligi módra elkészítési módja:
-A megtisztított hagymákat, vékony szeletekre kell vágni. -A szeletelt hagymát a levesnek előkészített lábasban, margarinon meg kell párolni, sóval meg kell szórni, és 2 evőkanál lisztel, meg kell hinteni. -Fel kell önteni 3dcl tejjel és 1,2 liter vízzel -Bele kell dobni a 2db leveskockát és ízlés szerint kell fűszerezni, borssal, vegetával és szerecsendióval. -Addig kell főzni, míg a hagyma meg nem puhul. -A toast kenyereket meg kell pirítani és a leveses tányérok aljára kell tenni, meg kell szórni kevéske reszelt sajttal és rámerni a levest, majd a tetejét ismét reszelt sajttal kell díszíteni. Nagyon finom pirított zsemlekockákkal, vagy levesgyönggyel is ☺
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Gligi, 2010. ápr. 19. 08:16
A francia hagymaleves gligi módra elkészítési módja és hozzávalói.