Fokhagymakrémleves-ahogy nekem bevált recept
A Fokhagymakrémleves-ahogy nekem bevált hozzávalói:1 fej fokhagyma
2 szem krumpli
húsleveskocka
só, bors, petrezselyem, liszt
A Fokhagymakrémleves-ahogy nekem bevált elkészítési módja:
A fej fokhagymát megpucolom, fokhagymanyomón áttöröm, és úgy megdinsztelem kicsi olajon.A krumpli t kockára vágva megfőzöm, kis lével, a fokhagymával, a petrezselyemmel, és a fűszerekkel pépesítem,elkeverem kis liszttel.A leveskockából a krumpli főzőlevével levest forralok(kb 1,5-2 liter, mikor fő hozzáadom a pépet, és ismét összeforralom.Pirított zsemlekockával tálalom.
Nem lesz olyan krémleves sűrű, és az íze se olyan erős, mint hagyományosan, de a családomnak ez a verzió vált kedvencévé.:)Aki gondolja tegyen hozzá kis tejfölt.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: 7161d4c2ec, 2008. nov. 16. 14:28
A fokhagymakrémleves-ahogy nekem bevált elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.