Finom falatkák recept
A Finom falatkák hozzávalói:1 kg sertés darált hús
3 fej nagy hagyma
3 csokor petrezselyem
1 kg reszelt burgonya
4 tojás
2 gerezd fokhagyma
25 dkg zsemlemorzsa
bors
só
bazsalikom
A Finom falatkák elkészítési módja:
Lereszeljük a burgonyát, kifacsarjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől. Hozzáadjuk a darált húshoz, majd az apróra vágott petrezselymet, fokhagymát, vöröshagymát. Végül a zsemlemorzsát, tojásokat, fűszereket. Jól összedolgozzuk, minimum fél órát hagyjuk érni az ízeket. Henger alakúra formázzuk, forró olajban kisütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. nov. 7. 19:10
A finom falatkák elkészítési módja és hozzávalói.