Fini keksz (felezős) recept
A Fini keksz (felezős) hozzávalói:1 kg liszt
50 dkg vaj
25 dkg porcukor
3 tojás
Ez az alaptészta bármivel kombinálhatjuk a lenti dolgok közül.
- mandula
- dió
- mák
- kakaó
(a liszt ezzel eggyütt legyen 1kg. pl: 30dkg kakaó 70dkg liszt)
A Fini keksz (felezős) elkészítési módja:
A lisztet a vajjal morzsoljuk össze utána a cukrot, 3 tojássárgáját is adjuk hozzá. Jól gyúrjuk össze majd csináljunk belőlük hurkákat. (mintha szalámi rúd lenne) fólpakkba v nejlonba tegyük egyesével a hurkákat, tegyük be 1órára a hűtőbe majd szeleteljük fel. Kenjük meg a toji fehérjével, majd süssük meg 170fokon
Érdemes nagy adagot bekeverni & több rövidebb hurkát csinálni akkor akár el is tehetjük a fagyasztóba & ha sütni akarunk kekszet akkor kivesszük, picit felolvad szeleteljük & már süthetjük is.
Olyan recepteket osztok meg Veletek, amit rendszeresen Én is elkészítek!!!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Cs.Anita, 2011. máj. 27. 13:27
A fini keksz (felezős) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.