Felhő kenyér (update pizza alap) recept
A Felhő kenyér (update pizza alap) hozzávalói:3 db tojás
3 ek krémsajt vagy Cottag ceese
negyed teáskanál sütőpor
só
A Felhő kenyér (update pizza alap) elkészítési módja:
A sütőt 170 fokra előmelegítjük, és egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A sárgájához hozzáadjuk a többi hozzávalót: krémsajtot, sütőport, sót t, majd az egészet habosra keverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, és a tojássárgás keveréket óvatosan beleforgatjuk. Kis halmokat kanalazunk a sütőpapírra, és a kanál hátával szétterítjük egy kicsit laposabbra, de ne legyen túl vékony se, Kb 1 cm legyen a vastagsága, az átmérőjét pedig mindenki maga dönti el, szerintem 13-15 cm a legjobb. Nekem ebből az adagból kb. 10 ilyen kis korong jött ki. Sütőben kb. 15-20 perc alatt megsül, de erre a zsemlés barna színre kell várni, meg a picit repedezett tetejére. Sütőből kivéve habcsók állaga lesz, ha áll egy picit, megszívja magát a levegő páratartalmával, és megpuhul.
Kategória: Szénhidrátcsökkentett ételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2019. jan. 14. 13:58
A felhő kenyér (update pizza alap) elkészítési módja és hozzávalói.