Fald fel Amerikát szendvics recept
180 perc
A Fald fel Amerikát szendvics hozzávalói:1 kg marhahús, pl comb
20 dkg barnacukor
5 gerezd fokhagyma
só
bors
4-4 szál sárgarépa és fehérrépa
Worchester szósz
6 bagett, vagy 1 kg kenyér, esetleg zsemle
házi káposztasaláta
1 kg hasábburgonya
5 db paradicsom
5 dl víz
sertészsír, vagy étolaj
A Fald fel Amerikát szendvics elkészítési módja:
A húst megmossuk, besózzuk, a fűszereket összekeverjük, és bedörzsöljük vele vastagon a húst. A tepsibe olajat, vagy zsírt teszünk, beletesszük a húst egyben, a darabokra vágott zöldségeket, a fokhagymát. A tepsibe öntjük a vizet. Kb 170 fokos sütőben sütjük kb 2-3 órán órán át, néha megforgatjuk, meglocsoljuk a szafttal. Amikor megsült, a maradék szaftot lábasba öntjük, és beletépkedjük a húst, apróra is vághatjuk, majd pár percig forraljuk. Kisütjük a hasábburgonyát. A bagetteket félbevágjuk, meglocsoljuk a hús szaftjával, majd egy jó nagy adag húst teszünk bele. Erre jön 1 marék hasábburgonya, jó nagy adag káposztasaláta, és pár karika paradicsom. Jó étvágyat!!
Saját recept, de sokszor nézem a Fald fel Amerikát, onnan lestem el az összetevőket.
http://kep.psharing.com/397109.jpg
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Barack38, 2010. júl. 22. 21:46
A fald fel amerikát szendvics elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.