Fahéjas bundás alma recept
25 perc
A Fahéjas bundás alma hozzávalói:4 db alma,
1 bögre tej (de lehet rizstej vagy mandulatej is),
1 darab tojás,
1 bögre teljes kiőrlésű tönkölyliszt (de lehet rizsliszt is),
fél tk. sütőpor,
1 csipet patikasó,
fél tk. fahéj,
2 ek. cukor (vagy édesítőszer),
étolaj (a sütéshez)
fahéjas porcukor a forgatáshoz
A Fahéjas bundás alma elkészítési módja:
Egy serpenyőben olajat hevítettem, annyit, hogy ellepje majd az almaszeleteket. Egy tálban összekevertem a száraz hozzávalókat, egy másikban pedig a nedveseket (a tejet és a tojást). Majd utána alaposan összekevertem a kettőt. Sűrű, homogén, palacsintatészta-állagú masszát kaptam. Az almákat meghámoztam, de akár rajta is maradhat a héja. Felszeleteltem kb. 1 cm vastag szeletekre. A szeletek közepéből kivágtam a magházat. Az almaszeleteket belemártottam a palacsintatésztába, úgy, hogy a felesleg lecsöpögjön, majd a forró olajba tettem. 2-3 percig sütöttem, egyszer megforgattam amíg mindkét fele aranybarna nem lett. Ezután konyhai papírtörlőre szedtem, hogy lecsöpögjön a felesleges étolaj. Végül megforgattam a szeleteket fahéjas porcukorban és jókedvvel elfogyasztottam. :) Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. jan. 9. 20:12
A fahéjas bundás alma elkészítési módja és hozzávalói.