Fagyasztott hekkfilét ha kirántva szeretném elkészíteni ki kell olvasztani teljesen? (tudásbázis)

szia.a hekket teljesen olvaszd ki de ne mikróban.este kiteszed egy tálcára,reggelre kiolvad.leöntöd róla a levét,leitatod papirtörülközövel kicsit jobban kell sózni borsozni,és nem árt ha pici sót örölt borst a tojásba is belekeversz.Liszt-tojás-morzsa,közvetlenül sütés előtt panirozd.nem kell hogy usszon az olajban,elég ha félig van benne.ugyis forgatod.Csinálhatod ugy is,hogy csak pirospaprikás lisztbe forgatod és ugy sütöd.

Hogy csináltad meg?

Te kerdeztel en valaszoltam es mas is, altalaban egy koszit odadobunk annak aki segit.

A forumindito is biztos kiolvasztotta mar reggel ota :-)). Arra se vette a faradtsagot , hogy visszanezzen irt e valaki.

Miért a kérdőjel? :O :) Nem vagyok egy konyhatündér, de hekkfilét ki kell engedni mielőtt panírozom és forró olajba teszem... ez tuti... és tejbe is szokták áztatni, ez is nagyon valószínű... anyukám szombaton azt sütött, amikor ott voltunk. ;)) én már kb. 10 éve nem csináltam, de még valami emléknyomaim azért vannak. :)))

?))

Ha teljesen kiolvasztod lehet,hogy szét esik,viszont így meg nagyon fog fröcsögni.Látni kellene a halat:)

... fokhagymás tej... még jobb! :)

en fokhagymas tejben szoktam teljesen kiolvasztani, aztan leitatom rola megforgatom paprikas lisztben es kisutom, nagyon fincsi

egyáltalán nem kell...meleg víz alatt megmosod, és ennyi...szakács mondta nekem is.

teljesen ne,úgy értem!

áááá,nehogy leolvaszd!nem kell!

Fagyasztott hekkfilét ha kirántva szeretném elkészíteni ki kell olvasztani teljesen?