Egyszerű fasirt recept
Szénhidrátszegény
Az Egyszerű fasirt hozzávalói:30-40 dkg
darált pulykahús
1 nagy sárgarépa
l db
tojás
1-2 gerezd fokhagyma
só
bors
1 csapott tk
morzsolt majoranna
izlés szerint vágott petrezselyem
Az Egyszerű fasirt elkészítési módja:
A sárgarépát megpucoljuk, lereszeljük /lehet finomra vagy durvára/. Hozzáadjuk a húshoz a felsorolt fűszerekkel együtt, és összedolgozzuk. Lehet pici golyókat formázni kézzel, de lehet egy evőkanál segitségével beleszaggatni a forró olajba.
Meglehet forgatni zsemlemorzsában is, de simán kisütve nagyon finom és hamar kész. Sütés közben nem árt picit megmozgatni, mert a répa miatt picit letapadhat. /bár edénytől függő/ Majonézes vagy joghurtos salátához hidegen fogyasztva nagyon finom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Koncz Emese, 2008. jan. 29. 17:10
Az egyszerű fasirt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.