Egyszerű és finom fagylaltok házilag (beszélgetés)

Szia! Egy kicsit lekéstem a fagyi szezonról de itt egy recept , nagyon fincsi fagyi lesz belőle!

ALAP:

7 db tojás

7 kanál cukor

3 tasak habpor

tej és cukor a habbvá veréshez

IZESITÉS:

Nesquik kakaópor+rum aroma=isteni kombináció :)

banán, citromlé, eper, erdei gyümölcsök, csoki,csokidarabkák, vagy bármilyen aromával izesithető

Elkészítés:

- Az egyik tálkába a tojás sárgájához hozzáadjuk a cukrot, robotgéppel habosra keverjük majd hozzáadjuk a kivánt izesitést.

- A másik tálkába habporthoz haozzáadjuk a tejet és acukrot, majd robotgéppel kemény habbá verjük.

- A harmadik tálkában pedig a tojás fehérjét verjük kemnény habbá robotgéppel !

- Egy nagy keverőtálba beleöntjük mindhárom tálka tartalmát és robotgéppel egyenletesen elkeverjük.

- Müanyag fedhető tálkába öntjük az egéssz krémet és méjhütőben dermedni hagyjuk.

Tanácsok:

- Ha Nesquiket használunk akkor vigyázni kell a cukormennyiséggel, mert ez cukrozott kakaó ezért ennél a kombinációnál izlés szerint kell adagolni a cukrot!

- Ha csokidarabkákat használunk akkor várjuk meg még a massza félig megdermed, utánna forgassuk bele, mert különben minegyikk csokika leúszik az aljára!

- Ha gyümölccsel izesitünk akkor előzöleg kockázzuk fel apróra, felét keverjük bele a tojássárgájába a másikfelével járjunk el úgy,mint ahogy a csokidarabkákkal. Igy gyümölcsdarabkás fagyit kapunk!

Probald ki ezt a fagyireceptet .

4 tojasfeherje

5 evokanal cukor legjobb a prcukor,abbol 6-7-et

1 suru tejfol

1 tasakos tejszinhabpor

izles szerint aprora vagott szezongyumolcs

Verd fel a tojasfeherjet jo kemenyre,kozben keszitsd el a tasakos tejszinhabport is,amelybe keverd bele a gyumolcsdarabkakat (ha konzerv add hozza a le felet is).A tejfolt izesitsd a cukorral,majd szep lassan lazan keverd eloszor a tejfolt a gyumolcsos masszaba ,majd add hozza adagonkent a felvert tojasfeherjet is ,es tedd a melyhutobe lefedve jo par orara.

Legkönnyebb:

Veszel egy pohár joghurtot és ízesíted. például el lehet keverni kis 2ű100%os gyümilével, vagy tenni bele karob/kakaóport, gyümölcs darabokat, mézet, vanília velőt.

Behűtés és tadamm!:)