Egyszerű süti, ami másnap még finomabb? (tudásbázis)

Szia! nekem van egy nagyon egyszerű receptem 3 naponta sütnöm is kell belőle!

Martina-féle bögrés

hozzávalók:

2 bögre cukor(kb 2,5 dl-es bögrével számolva)

2 bögre liszt

3/4 bögre olaj

6 tojás

1 tk szódabikarbóna

Minden hozzávalót összekeversz, kikened a tepsit beszórod zsemlemorzsával telerakod gyümölccsel(mi megy befőttel imádjuk)majd szórsz rá cukrot és fahéjt,ráöntöd a masszát és kisütöd ,kifordítva tálalod!Finom fahéjas karamellás gyümölcsös ízvarázs!

Szia!

Nekem van egy kenyérlángos receptem. Gondolom, hogy ilyen lángosra gondoltál, de azért itt a recept! Nagyon finom, már a fél rokonság, és baráti társaság ezt süti, és én is kéthetente.

Hagymás, szalonnás, tejfölös tepsis lepény

Hozzávalók:

Tésztához:

35 dkg liszt

Csipetnyi só

Csipetnyi cukor

1,5 dl tej

25 g élesztő

5 dkg puha vaj

1 tojás

Töltelék:

1 kg vöröshagyma

2 db lilahagyma (nem fontos)

20 dkg kolozsvári szalonna

2 dl tejföl

Elkészítés:

A lisztet egy tálba tesszük, rá a só és a cukor.

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, ebbe is teszünk egy csipet cukrot.

Közben a vajat a tojással habosra keverjük.

A felfuttatott élesztőt és vajas tojásos masszát a liszthez adjuk, és jól összedolgozzuk, azután 1 órán át kelesztjük.

Töltelék:

A szalonnát megfosztjuk bőrétől és kockára vágjuk. A hagymát felkarikázzuk. A szalonnát egy nagy serpenyőben lepirítjuk és hozzáadjuk a hagymát. Közepes lángon kb. 10-15 percig együtt pároljuk, még áttetsző nem lesz, de nem karamellizálódik. Hagyjuk kihűlni. Mielőtt rátesszük a tésztára, öntsük hozzá a tejfölt.

Sütés előtt melegítsük elő a sütőt 250 °C –ra.

A megkelt tésztát, még egyszer gyúrjuk át, és nyújtsuk bele a kivajazott és lisztezett tepsibe.

5 percig hagyjuk pihenni, majd tegyük rá a tölteléket, és 10-12 percig süssük.

Sziasztok! Sajnos sehol nem találom a pite receptet,már többféleképpen beírtam a keresőbe.

Valaki leírná?Köszi.

Jó reggelt!

Finom lett a meggyes nagymami! :) Tényleg nem száradt meg, meg semmi!

Köszi, Veronika! :)

Na, megyek vízszintesbe, mert holnap még sütnöm kéne malacfülét is... :S :)

Kösz a segítséget, csajok! :)

Holnap beszámolok a vendégsereg állapotáról... :P

Tej?! Mineka'? Csak elrontja... :) Nem, tényleg nagyon király a tészta! Ez a tipikus pitetészta...

Nekem is gázom van. Még nem volt fekete, a széle kicsit barna, de mondom, a villapróbát kiállta... Vagy az nem elég... :O

És a sarka nyami, de a közepe...?

:-))A szélére szoktam én is lecsapni, tejjel valami szuper. :-) Az az igazság, hogy a sütőm sima gáz, se hőfok, se óra, se semmi... :-(

Ezért az idő kb, akkor jó, ha már "szaga van", de még nem fekete! :-)))

most mit csináltál?

kicsit elvesztettem a fonalat

Kész vagyok, kivettem a sütit. 25 perc sütés 4-es 5-ös közt. Beledöftem a közepébe egy villát, nem ragadt rá tészta. Remélem, jó lesz, most hűtöm reggelig.

A sarkába belenyaltam... Valami iszonyatosan finom a tésztája!!! Én ezt meggy nélkül is simán befalnám!!! :)

Ez mikor van kéééész? :O 20 perce sütöm, még nem fekete, de nem merem ráhagyni, mert nincs annál borzalmasabb, mikor a süti közepe nyúlik (tapasztalat...).

(Még mindig nagyanyám pityéje...)

nagy nehezen sikerült kinyújtani, belegyömködni a tepsibe... meh lát tyúk... :)

ha rossz lesz, majd megeszem én... :P :)

ja, egy üveg meggy kevés volt... :(