Egyszerű almás, ahogy mi szeretjük recept
Az Egyszerű almás, ahogy mi szeretjük hozzávalói:Tészta:
15 ek cukor
15 ek tej
15 ek olaj
2 tojás
1 sütőpor
liszt, amennyit a tészta felvesz (sosem számoltam mennyi, 20 kanállal szoktam kezdeni)
Töltelék:
3 kg alma
fahéj,
cukor ízlés szerint.
Az Egyszerű almás, ahogy mi szeretjük elkészítési módja:
Az almát lereszelem, félreteszem, hogy levet engedjen. Addig elkészítem a tésztát a következő módon: Mindent összekeverek, majd apránként elkezdem hozzáadni a lisztet, hogy könnyű, nyújtható tésztát kapjak. Ha ez megvan, hűtőbe teszem addig, míg a töltelék elkészül. Az almát kicsavarom (nem teljesen, maradjon leve), összekeverem cukorral és fahéjjal. Ezután a tésztát kétfelé veszem. Kinyújtom, az első lapot kivajazott, lisztezett tepsibe teszem, rá az almát, majd a 2. tésztát. Tetejét villával megszúrkálom, tojással a tetejét le lehet kenni (én nem szoktam). Hideg sütőbe teszem, 50 percig 200 fokon (légkeverésnél 180 fokon) sütöm. Tetejét megcukrozom, ha kihűl, lehet szeletelni. Jó étvágyat!
Másnap a legfinomabb, addig jól megpuhul a tészta, feltéve, ha marad belőle:)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: csandi1973, 2010. okt. 15. 15:28
Az egyszerű almás, ahogy mi szeretjük elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.