Doktor torta recept
A Doktor torta hozzávalói:Torta Doktor módra
Hozzávalók:
2 csomag gesztenyemassza
20 dkg darált keksz
10 dkg vaj
Krémhez:
2 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
15 dkg vaj
10 dkg kristálycukor
1 db tojássárgája
babapiskóta
2 dl feketekávé
Tetejére:
5 dl tejszín
1 ek. porcukor
kakaópor
A Doktor torta elkészítési módja:
Elkészítése: A darált kekszet összekeverjük a gesztenyemasszával és a vajjal, majd belesimítjuk a tortaforma aljába. 2 csomag vaníliás pudingport megfőzzük a tejjel és a cukorral, majd ha kissé már kihűlt, hozzákeverjük a vajat és a tojássárgáját. A babapiskótákat belemártjuk a kávéba. A krém felét a gesztenyés alapra öntjük, beborítjuk a kávés piskótákkal, majd befedjük a maradék krémmel. 3-4 órára behűtjük. Kemény habot verünk a tejszínből, félúton hozzáadjuk a porcukrot. A habot a torta tetejére simítjuk és meghintjük kakaóporral.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: KovácsnéRami, 2012. jún. 14. 20:03
A doktor torta elkészítési módja és hozzávalói.