Főoldal » Receptek » Tojásételek receptjei » Diós rokforttal töltött tojás recept

Diós rokforttal töltött tojás recept

A Diós rokforttal töltött tojás hozzávalói:
4 db tojás
5 dkg rokfort
2 ek finomra darált dió
1 tk vöröshagyma
kevés mustár
kevés citromlé
csipet cukor
kevés só


A Diós rokforttal töltött tojás elkészítési módja:
A kemény tojásokat meghámozom, és hosszában félbevágom. A tojás-sárgákat kivéve összekeverem a darált dióval, a rokforttal és a tejföllel, majd hozzáteszem a megtisztított és összezúzott fokhagymát, valamint a borsot. A fél tojásfehérjékbe beletöltöm a masszát, és salátalevéllel bélelt tálra rakom. A töltelék maradékát a tejföllel simára keverem és leöntöm vele a tojásokat, végül rászórom a diót. Jégbe hűtve tálalom.


Kategória: Tojásételek receptjei


A diós rokforttal töltött tojás elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook