Cukkinis ruccolás tészta recept
20 perc
A Cukkinis ruccolás tészta hozzávalói:cukkini
újhagyma
só, bors
fokhagyma
friss bazsalaikom vagy ha nincs jó a szárított is :)
pár csepp citromlé
ruccola saláta
parmezán vagy vmilyen sajt
A Cukkinis ruccolás tészta elkészítési módja:
A lereszelt cukkinit és a felaprózott hagymát olajon összepároljuk, ízlés szerint a felsorolt fűszereket beletesszük. Én kb. 35dkg cukkinihez 3 gerezd fokhagymát tettem. Legvégén a citromlé. Főtt tésztával össze kell keverni a ragut, majd sajtot reszelni rá és az apróra vágott ruccolat rádobni és összeforgatni.
Jó étvágyat!
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: d0860dee94, 2009. szept. 15. 10:31
A cukkinis ruccolás tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.