Főoldal » Receptek » Tésztafélék receptjei » Cukkinis-paradicsomos gnocchi bazsalikommal recept

Cukkinis-paradicsomos gnocchi bazsalikommal recept

A Cukkinis-paradicsomos gnocchi bazsalikommal hozzávalói:
3 apró (saláta) cukkini
5 nagy paradicsom
2, 5 dl tejszín
sok friss bazsalikom (kb. 2 tk szárított)
500 g gnocchi

olaj


A Cukkinis-paradicsomos gnocchi bazsalikommal elkészítési módja:
Kevés olajon addig kell sütni a cukkiniket, amíg aranybarna színt kapnak. Ezután mehet rá a felkockázott paradicsom, és nagyjából 10 percig kell lefedve főzni. (Közben felteszem a gnocchi vízét forralni.) Amikor a paradicsom nagyjából szétfőtt, hozzá kell önteni a tejszínt, mehet rá kevés só és sok apróra vágott bazsalikom. Meg kell várni, amíg felforr és kész. A víz tetejére feljövő gnocchikat a szószba szedem, összekeverem és kész. Meg lehet szórni parmezannal, de anélkül is nagyon finom.


Kategória: Tésztafélék receptjei


A cukkinis-paradicsomos gnocchi bazsalikommal elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook