Cukkinis palacsinta sajttal recept
A Cukkinis palacsinta sajttal hozzávalói:40 dkg liszt
30 dkg cukkini (reszelve)
3 tojás
5 dkg olvasztott vaj
csipet só
tej
reszelt sajt
A Cukkinis palacsinta sajttal elkészítési módja:
A cukkini magházát kikaparjuk, majd lereszeljük (ha zsenge a cukkini, akkor nem kell meghámozni). A lisztet kimérjük, hozzátesszük a tojásokat, a sót, a reszelt cukkinit, az olvasztott vajat,sajtot majd annyi tejjel keverjük ki a masszát, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk. A szokott módon palacsintákat sütünk belőle. Fokhagymás tejföllel szoktuk fogyasztani (kb. 1,5 dl tejfölbe 2 gerezd fokhagymát reszelek).
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2016. aug. 29. 14:12
A cukkinis palacsinta sajttal elkészítési módja és hozzávalói.