Csokoládé truffel – sütés nélkül recept
A Csokoládé truffel – sütés nélkül hozzávalói:20 dkg étcsokoládé
5 dkg keserű csokoládé
7 dl habtejszín
2 evőkanál méz
2 teáskanálnyi instant kávépor
1 teáskanálnyi őrölt fahéj
1 evőkanál kakaópor a tetejére
A Csokoládé truffel – sütés nélkül elkészítési módja:
A csokoládét a mézzel és 3 dl tejszínnel együtt gőz fölött megolvasztjuk. Kevergetni kell, hogy ne legyen csomós! A maradék habtejszínt a kávéporral és a fahéjjal felverjük. Majd összekeverjük a két krémet. Az egészet tortaformába öntjük. Olyan formát válasszunk, amelynek levehető az oldala, hogy később tudjuk szeletelni. 2 órán át hűtőben pihentetjük, majd a tetejét megszórjuk kakaóporral, vagy csokoládéreszelékkel és már szeletelhetjük is.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2016. jún. 13. 10:47
A csokoládé truffel – sütés nélkül elkészítési módja és hozzávalói.