Csokis süti (Cookie) recept
30 perc
A Csokis süti (Cookie) hozzávalói:15 dkg liszt
2 ek. cukrozatlan kakópor
1/2 tk. szódabikarbóna
1/4 tesáskanál őrölt fahéj
10 dkg csoki
10 dkg puha vaj
15 dkg cukor
1 tojás
lazításhoz tej (kb 1 dl)
A Csokis süti (Cookie) elkészítési módja:
Egy tálban összekeverjük a cukrot, lisztet, kakaóport, szódabikarbónát, fahéjat, és az apró kockákra vágott csokit. Egy másik tálban az olvasztott vajat és a tojást keverjük el, ehhez hozzáadjuk az előző tál tartalmát, és összedolgozzuk. Nem szabad folyékonynak lennie, mert a sütőben szétfolyik. A tejet úgy adjuk hozzá, hogy a massza elég kemény maradjon. Aztán sütőpapírral kibélelt sütőlapra tesszük az evőkanálnyi adagokat. Majd a hő hatására szép kör alakú formája lesz. 200°C-on sütjük kb 15 percig, majd hagyjuk kihülni, mert először még lágy, de aztán ha kihül, szinte keksz szerű lesz.
Köszönet Ritusnak :)
Amúgy ez az adag kb 18-19 db-hoz elég. Ha édesítővel, speciális fogyis liszttel meg diétás csokival csináljátok tuti recept :)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Anyec, 2006. jún. 5. 15:23
A csokis süti (cookie) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.