Csokis finom sütemény recept
A Csokis finom sütemény hozzávalói:8 tojásból készült piskóta
Krém:
1 csomag ráma margarin
20 dkg cukor
5 tojás sárgája
2 kanál kakaó
Hab:
5 tojás fehérje
20 dkg cukor
17 dkg cukor barnára pirítva
A Csokis finom sütemény elkészítési módja:
8 tojásból piskótát sütni, úgy hogy 1 kanál liszt helyett 1 kanál kakaót teszünk a tésztába.(nagy tepsibe sütni) Krém: 1 csomag rámát 20 dkg cukrot 5 tojás sárgáját kikeverni hozzá adni a kakaót és sürűre főzni. Ha kihült a piskótára kenni. Hab: 5 tojás fehérjéből 20 dkg cukorból, gőz fölött kemény habot verünk. A 17 dkg cukrot barnára pirítunk, forrón állandó keverés mellett a tojás habhoz robot géppel hozzá keverjük. A fözött krém tetejére kenjük, megszórjuk torta darával.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: nataly60, 2008. jún. 13. 18:01
A csokis finom sütemény elkészítési módja és hozzávalói.