Csirkemell tartár mártásban recept
A Csirkemell tartár mártásban hozzávalói:csirkemell
fehérbors
só
1dl kefír
tartár mártás
A Csirkemell tartár mártásban elkészítési módja:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, besózzuk, megszórjuk őrölt fehér borssal, és állni hagyjuk. Ezután egy jénaitálba rakjuk, ráöntjük a kefirt. Berakjuk a mikróba lefedve, és kb. 12 percig a legmagasabb fokozaton főzzük. Közben 2-3 alkalommal megforgatjuk. Ha már elég puha, kivesszük a mikróból, és a felesleges levet leöntjük róla. Tartár mártással leöntve tálaljuk ízlés szerinti körettel.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. febr. 10. 14:47
A csirkemell tartár mártásban elkészítési módja és hozzávalói.