Csípős csirkeragu recept
20 perc
Zsírszegény
A Csípős csirkeragu hozzávalói:Hozzávalók (2-3 adag):
20 dkg rizs
30 dkg csirkemell filé
3 teáskanál étkezési keményítő
1 teáskanál pirospaprika
1 tasak KNORR Mexikói chilis bab Rafinéria
40 dkg mexikói zöldségkeverék
KNORR Grill Fűszervarázs
A Csípős csirkeragu elkészítési módja:
A rizst forró vízben feltesszük főni. A csirkemellet csíkokra vágjuk. A keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, 1 teáskanál grill fűszervarázzsal és pirospaprikával, majd ebbe tesszük a csirkemellet. 5 percig állni hagyjuk. A 4,5 dl vízzel elkevert KNORR Mexikói chilis bab Rafinériát felforraljuk, hozzáadjuk a csirkét úgy, hogy a keményítős vízből kiszedjük (de nem kell lecsurgatni). Pár perc után hozzáadjuk a mexikói zöldségkeveréket is. Fedő alatt 15 percig főzzük, néha kevergetve. A rizsből kupacokat formálunk a tányérokon, a chilis csirkés ragut pedig köréjük kanalazzuk.
Adhatunk hozzá 1-1 teáskanál mézet és balzsamecetet, így érdekesebb lesz az íze.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 573a840463, 2007. júl. 12. 16:48
A csípős csirkeragu elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.