Cseréptálban szeretnék finomat sütni. Tudtok ajánlani jó receptet? (tudásbázis)
Szervusztok.
cseréptálban sütött-e valaki kenyeret?
Ha zomancos a talam akkor kell ala olaj vagy viz, gondolom...
Koszi az otleteket mindkettotoknek, remelem meg irnak...:)
Görög jellegű "rakott hús-zöldséges tál" Nem tudom,h mi a neve, de nagyon egyszerű és kiadós és mi imádjuk:
Hússzeleteket (lehet csirke, sertés, soványabb, szaftosabb ízlés szerint) kicsit fűszerezve liszbe forgatva egy serpenyőben átsütjük oldalanként egy perc kb.
Felkarikázunk kolbászt, cukkínit, padlizsánt, gombát, paradicsomot stb. (aki amit akar és szeret), darabokra vágunk sárga paprikát és az olajon azt is megsütjük, barnásra megkapatjuk.
Cseréptálat beáztatjuk. Alulra nyers krumpli karikák, rá szépen sorban minden, lehet több rétegben is. A tetejére megint krumpli kerüljön(a zöldségsorokat ne felejtsd el kicsit megsózni). Tehetsz rá paradicsom karikákat, sajtot stb. Tehetsz bele bacon szalonnát is, mi aszaltszilvával szoktuk megbolondítani.
Mivel jól meg van pakolva a tál, 2-3 óra kell amíg átmelegszik (soha ne forró sütőbe rakd!) és megsül, akkor a tetejét levéve szép aranyszínüre kell pirítani.
Lehet diétásabban is. Vendégvárónak is nagyon kiadós: 6-7 személynek bőven elég ami egy tálban elfér.
töltöttpaprika, töltöttkáposzta isteni benne...
én szoktam ilyet is: alulra szalonna,rá sertésszeletek fűszerezve, megint szalonna, fölé vegetázott krumpli,, rá egy üveg lecsó, vagy paradicsom és paprika...amikor 90%ig megpárolódott a kaja, akkor leveszem a tetejét, és pirosra sütöm úgy, hogy átforgatom párszor az egészet, hogy összekeveredjen... nagyon finom!
További ajánlott fórumok:
- Tejföllel, liszttel besűrített mártások a konyhapolcról, hűtőből nyershús nélkül kifőtt tésztához. Tudtok receptet?
- Tudtok jó receptet egész sültcsirkére?
- Cukormentes torta receptet keresek. Ti tudtok ilyet?
- Olyan süti receptet keresek, amiben liszt helyett pudingpor van, tudtok ilyet?
- Tudtok finom süti receptet, amibe zsíradékból is csak nagyon kevés kell?
- Bográcsba szeretné valami finomat főzni. Ehhez kérek jól bevált receptet