Burgonyás brokkolisaláta recept
A Burgonyás brokkolisaláta hozzávalói:50 dkg burgonya
50 dkg brokkoli
1 szál póréhagyma vagy 2-3 szál újhagyma
1 konzerv kukorica
1 kis pohár tejföl
1 kis tubus majonéz
mustár
0,5 dl olívaolaj
só
bors
A Burgonyás brokkolisaláta elkészítési módja:
A burgonyát kockákra vágva sós vízben feltesszük főni, ha már forr a víz, beletesszük a rózsáira szedett brokkolit. Ha megfőttek, szűrővel kiszedjük egy tálba a zöldségeket. Hozzáadjuk a karikákra szelt hagymát, a kukoricát. Leöntjük olívaolajjal, fűszerezzük a sóval, borssal, mustárral, és belenyomjuk a majonézt, és a tejföllel összekeverjük. Lehűtjük. Sült húsokhoz ideális köret.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: mese, 2012. márc. 13. 12:12
A burgonyás brokkolisaláta elkészítési módja és hozzávalói.